Confrérie du Guillon

Réservations

Les ressats d'automne sont complets, mais des places se libérent toujours...

N'hésitez donc pas à vous inscrire en liste d'attente, toutes très courtes à ce stade, particulièrement les vendredis. Les choses ont encore le temps d'évoluer d'ici à fin octobre !

 

Merci de prêter attention aux nouvelles conditions
d'annulation mentionnées en fin de formulaire.

► Le formulaire ci-dessous nous parviendra automatiquement
► Indiquez la date de votre choix ainsi qu'une date optionnelle
► A défaut de places à la date choisie, vous serez immédiatement informé des disponibilités
► Précisez les noms et prénoms de vos convives ainsi que leur éventuel statut de membre
► Les réservations sont considérées dans l'ordre d'arrivée
► Merci d'avance de nous communiquer vos éventuels changements d'adresse

Coordonnées du Compagnon
Ressats 2017 - Château de Chillon
Ressats d'Epicure
Michael Rochat, Restaurant Le Cinq Lausanne 28.04.17 29.04.17 05.05.17 06.05.17
1er choix
Option (obligatoire)
Ressats de Grandgousier
Andy Zaugg, Zum Alten Stephan Soleure 27.10.17 28.10.17 03.11.17 04.11.17 10.11.17 11.11.17
1er choix
Option (obligatoire)
Ecole hôtelière Lausanne 17.11.17 18.11.17 24.11.17 25.11.17
1er choix
Option (obligatoire)
Convives

En principe, 5 convives par compagnon/candidat, soit 6 convives au maximum; les invitations plus conséquentes doivent être préalablement agréées par le Secrétariat.

Compagnon / Candidat à l'intronisation

Votre nom ou celui du candidat qui règle la facture

Convives suivants
Placement à table

Compagnon déjà inscrit de son côté avec ses convives

Menus spéciaux

Les menus spéciaux ne sont pas pris en considération. Pour les allergies, nous vous renseignons volontiers sur les plats que vous ne pourrez pas consommer sur place.

Confirmation
Facturation & désistements

Veuillez ne procéder à aucun paiement avant réception de notre confirmation, correspondant au montant total des personnes inscrites, payable à 10 jours. La facture est établie au nom du compagnon ou du candidat, seul responsable de l'encaissement auprès de ses convives.

Le compagnon est tenu de pallier l'éventuelle défection d'un ou plusieurs de ses convives. Si les places laissées vides n’ont pas pu être revendues, il s’engage à s’acquitter du montant de sa facture aux conditions suivantes:

- annulation de 15 à 21 jours avant le ressat: facturation de 30% du montant total

- annulation de 8 à 14 jours avant le ressat: facturation de 60% du montant total

- annulation de 7 jours et moins avant le ressat: facturation de 100% du montant total

L'accès au ressat est refusé en cas de non-respect des conditions de paiement.

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