Réservations 2025 | Confrérie du Guillon - Les Vignobles et les Vins Vaudois

Afin de donner une chance de participation au plus grand nombre de nos Compagnons, voici le nouveau système de réservations mis en place dès 2025


MANIFESTATIONS	OUVERTURE	POUR
Ressats de printemps 25-26.04 & 02-03.05.25	15.01.2025 ► 15.02.2025 ►	♦ Candidats ♦ Compagnons ♦ Combourgoisies
Quatre heures du Vigneron 30.08 & 13.09.25	01.05.2025 ►	♦ Compagnons ♦ Combourgoisies
Ressats d'automne 24-25.10, 31.10-01.11, 07-08.11, 14-15.11, 21-22.11.25	15.05.2025 ► 15.06.2025 ►	♦ Candidats ♦ Compagnons ♦ Combourgoisies

♦ 6 convives au maximum par réservation, Candidat ou Compagnon compris
♦ Communes combourgeoises: une place par municipal et conjoint

Seules les réservations respectant ces nouvelles règles seront prises en compte, dans l'ordre d'arrivée. Nous vous remercions pour votre compréhension.

DISPONIBILITES 2025 (dès ouverture) ► NEWS

Les réservations seront considérées dans l'ordre d'arrivée.

► Le formulaire ci-dessous nous parviendra automatiquement
► Indiquez la date de votre choix ainsi qu'une date optionnelle impérative
► A défaut de places à la date choisie, vous serez immédiatement informé des disponibilités
► Précisez les noms et prénoms de vos convives ainsi que leur éventuel statut de membre
► Les réservations sont considérées dans l'ordre d'arrivée
► Merci d'avance de nous communiquer vos éventuels changements d'adresse

Coordonnées du Compagnon

Titre *

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Prénom *

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Ville *

n° mobile *

Email *

Ressats 2024 - Château de Chillon

Ressats de la Rauracie

Restaurant des Bains Avenches, Laetitia & Johann Stauffacher	26.04.24	27.04.24	03.05.24	04.05.24
1er choix	296	297	298	299
Option (obligatoire)	296	297	298	299

Ressats de Platine

EHL, Christian Segui	25.10.24	26.10.24	01.11.24	02.11.24
1er choix	291	292	294	295
Option (obligatoire)	291	292	294	295

Grand Hôtel du Lac Vevey, Guy Ravet	08.11.24	09.11.24	15.11.24	16.11.24	22.11.24	23.11.24
1er choix	302	303	304	305	413	414
Option (obligatoire)	302	303	304	305	413	414

Convives

En principe, 5 convives par compagnon/candidat, soit 6 convives au maximum; les invitations plus conséquentes doivent être préalablement agréées par le Secrétariat.

Compagnon / Candidat à l'intronisation

Nom & prénom *

Votre nom ou celui du candidat qui règle la facture

Convives suivants

Nom & prénom

Placement à table

Me/nous placer à la même table que M/Mme

Compagnon déjà inscrit de son côté avec ses convives

Menus spéciaux

Les menus spéciaux ne sont pas pris en considération et les démarches directes auprès du restaurateur non autorisées. Pour les allergies, nous vous renseignons volontiers sur les plats que vous ne pourrez pas consommer sur place.

Conditions de participation & d'annulation

Veuillez ne procéder à aucun paiement avant réception de notre confirmation, correspondant au montant total des personnes inscrites. La facture est établie au nom du compagnon ou du candidat, seul responsable de l'encaissement auprès de ses convives.

Le compagnon est tenu de pallier l'éventuelle défection d'un ou plusieurs de ses convives. Si les places laissées vides n’ont pas pu être revendues, il s’engage à s’acquitter du montant de sa facture aux conditions suivantes:

Annulation de 14 à 21 j. avant la manifestation: remboursement de 50% du montant total. Annulation moins de 14 j. avant la manifestation: aucun remboursement.

La facture est payable par QR-CODE à 10 j. ; LE NON-PAIEMENT DU PREMIER RAPPEL ENTRAINE L'ANNULATION DE LA RESERVATION. L'accès au ressat est refusé en cas de non-respect des conditions de paiement.

Commentaires

Sécurité *

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Conditions *

En m'inscrivant, je m'engage à respecter et à faire respecter par mes accompagnants le code vestimentaire ainsi que les règles de la table prescrits par la Confrérie du Guillon. Je m'engage en outre à accepter la publication des photographies prises de moi-même et de mes convives lors de la manifestation de mon choix